うちの食卓--fcafe--

２００４年　１１月

うちの食卓blogにて大きな画像とレシピを載せていますので興味のある方はどうぞ。

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■11月27日（土）　・とんこつラーメン　・おにぎり	博多の友達からお土産にもらった博多ラーメン。もちろんとんこつ味！おにぎりつけてラーメンセットの夕食です。久々のとんこつラーメン美味しかった～　やっぱラーメンはとんこつたい！

■11月27日（土）
　・若鶏の甘酢炒め
　・ニラ饅頭
　・春巻き
　・ポテトサラダ
　・シーザーサラダ
　・青梗菜の中華スープ

今日は友達が泊まりに来たので、みんなでワイワイつまめるように中華風にしてみました。
若鶏の甘酢炒めは初めて作ったわりに美味しくできあがりました、でも唐揚して、また炒めてとちと面倒だった。ニラ饅頭はお店で購入。これもっちもちしてて美味しかった！もちもち系すごく好きなんですよね～お餅はもちろん、ポンデケージョや求肥も大好き！雪苺娘が食べたくなった～

■11月23日（火）
　・野菜炒め
　・ホウレン草の白和え
　・お刺身盛り
　・もずく酢
　・豆腐と三つ葉のお吸物

お米がなくなったので手抜きして無洗米を買いました。（今までは玄米）確かにささっとお米と水入れて完了なのでラクなんですけど、健康玄米から白米ってのも・・・なので十五穀なるものを購入。黒米、もち米、そば米、小豆、あわ、ひえ、ゴマなど15種類が入っていて、それに押麦をプラスして炊きました。気分的に健康食食べてるという満足感(笑)

■11月21日（日）　・じゃがいものニョッキトマトソース　・ポタージュスープ　・アボガドサラダ　・ガーリックトースト	適当に作ったニョッキ。成功です！もっちもちで美味しかった。ソースはトマトソースでキノコ類とチキンを入れて作りました。翌日は硬くなるかな？と思いつつお弁当にも投入。午後からニンニクの臭いプンプンさせてたかも！

■11月14日（日）　・味噌とんかつ　・肉じゃが　・ちくわの磯辺揚げ　・アジの刺身　・味噌汁	今日はごっちの友達（独身一人暮らし）が来たので、おふくろの味っぽいものを食べさせてあげようとそれっぽいメニューにしました。今日のメインは味噌とんかつ。金山寺味噌と大葉を挟んで揚げ、大根おろしとポン酢でさっぱりといただきました。味噌味のとんかつも美味しかったです！

■11月7日（日）　・チキンのトマト煮　・アスパラガスのスープ　・大根サラダ　・豚キムチチャーハン	パンあり、ご飯ありとちょっと変なメニューになってしまいました（笑）今日はチキンを缶詰のミートソースを使って圧力鍋で煮込みました。パスタに使おうと思ったミートソース缶ですが、やはり美味しくなかったので冷蔵庫に残ってたんでですけど、チキンと煮込んでみたら美味しかった！