初めてチヂミを作った。先日のホームパーティーで食べたチヂミが美味しかったから自分でも作ってみました。 小麦粉だけのレシピ、小麦粉&片栗粉(白玉粉)を使ったレシピなど様々。私は後者のレシピを参考に作ってみた。もちっとして美味しかった。混ぜて焼くだけって簡単でいいね〜